PASTi Trattoria ：台北市南港區中南街30號
用餐時間：2016.12.24 平安夜+阿達生日
住在南港兩年左右了，時常經過中南街，其實這個區塊的生活機能並不是說很強，周圍也只有展覽館和南軟能夠點亮這一帶。
在這個眾多矮小平房交錯的區域，居然有一間義大利餐館，很吸睛！雖然小小一間，但每次經過總是有客人在裡面用餐
上網查了一下評價其實不錯，老闆是個熱愛義式料理的人，大概一個月就會去義大利美食巡禮然後將他喜愛的料理送回台灣
因為單價不低，所以就找了個特別節日來吃吃囉。
老闆感覺經常換菜單，因為實際到店內看的菜單和我們上網查得都不一樣ＸＤ
但店內只有三個人，老闆和助手在廚房烹調，老闆娘要負責外場接待又要擺盤上菜，三個人非常忙碌。
所以我們只能抓緊老闆娘離開廚房的瞬間請她介紹菜單，然後點了冰河礦泉水止渴先（60/人）
ps. 後來用餐後才上網看到，此餐廳的定位［並非服務］也［不接受三歲以下孩童］
目的是想要維持餐廳的用餐品質，餐點現點現做（其實等蠻久的）
所以想花錢當大爺享受服務的人就不要硬來找老闆娘吵架囉XD
１．首先我們第一道是［烤午仔魚煙燻起司捲］，看起來很普通，但吃起來很不平凡呀！
午仔魚是台灣常吃的魚類，平常我的母親大人都是用一整尾魚下去清蒸，或是香煎！
但主廚居然把台味十足的午仔魚變成義大利人啦～～～～～
用魚肉把起司包裹住，起司上層還有一點烤過的焦香，直接一整口入口，魚鮮味整個在嘴裡爆開！
我第一次吃到午仔魚可以這樣料理欸！對我來說很新奇！很好吃！
也可以沾一沾中間的檸檬切片，魚肉帶上一點檸檬汁更有清爽的感覺歐
２．［朝鮮薊風乾豬臉頰鳥巢麵］這道菜其實是主廚跟我們推薦的
主廚很可愛，有時候會自己上菜，就到每一桌去問問客人吃得滿不滿意。
剛好我們在猶豫麵時要選什麼，主廚就推薦這道麵
還好他有跟我們解釋，不然我看到［朝鮮］兩個字還以為是泡菜口味 哈哈哈哈哈哈哈哈
主廚上菜後先跟我們分享他第一次在義大利吃到這道麵食有多感動多感動！一定要吃到嘴巴油油亮亮的！
也介紹他們自己風乾的豬頰肉（好像說台灣沒有這種作法還是不能進口之類的？忘了），油脂含量非常豐富。
朝鮮薊其實是一種植物，在歐美和地中海地區比較常使用（已開啟google），其實他和在麵裡面並吃不出他有什麼特殊味道
因為，上面那滿滿的羊奶起司真的太搶戲了！強烈建議上菜後拍照速度要快，不然等羊奶起司開始結塊之後會很難拌開，偏鹹。
但是吃這道麵真的很過癮，因為是一個完全沒有吃過的味道！而且嘴巴吃完真的超油亮亮很好笑！
３．［波隆那帕馬森起司火腿煨豬里肌］這道菜超大份量！！！
比臉大的里肌豬排搭配鹹香火腿又是一個沒吃過的新組合！
里肌豬排和火腿之間還夾有一層薄薄的波隆納肉醬，帶有一點番茄酸味
入口時麵衣上裹的帕馬森起司味道會淡淡地竄出！好吃！
但這塊豬排真的太大，兩個人會有點吃不完，建議四人以上再點。
４．［西西里黃檸檬凍］用料超級無敵實在！！！
因為！真的很酸！！！！連我這個平常愛吃酸的人都覺得好酸歐，要沾著盤子上的糖粒一起吃XD
一入口酸勁十足，但隨之而來的是帶有檸檬氣息的甜味，解膩又清爽，還是讓人一口接一口。
這樣一頓晚餐下來，平均900/人，我們這天沒有點酒，就喝冰河水喝到飽而已。
推薦可以偶爾來吃點不一樣的料理，沒有預算去義大利，就來這南港吃義式料理囉。
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